學習APP開發的必備技能是一個復雜而全面的過程，需要掌握多種技術和工具。下面是一個從零開始，快速學習南京APP開發的必備技能的指南，希望對您有所幫助。

1. 編程基礎

作為一個APP開發者，編程基礎是必不可少的。你可以選擇學習一門編程語言，比如Java或者C++。此外，了解HTML、CSS和JavaScript等Web前端開發技術也是非常有用的。

2. 移動開發平臺

南京APP開發主要涉及兩個主要平臺：iOS和Android。學習如何使用相應的開發工具和平臺是必不可少的。對于iOS平臺，你需要學習Objective-C或者Swift語言，對于Android平臺，你需要學習Java語言。

3. 移動開發框架

為了提高APP開發效率并簡化代碼編寫過程，你可以學習并使用一些常用的移動開發框架，比如React Native、Flutter等。這些框架可以幫助你更好地構建跨平臺的APP。

4. 用戶界面設計

良好的用戶界面設計是一個成功的APP開發的關鍵因素。學習用戶界面設計原則和流行的設計工具（如Sketch、Adobe XD等），可以幫助你設計出美觀、直觀的用戶界面。

5. 數據庫管理

很多APP開發都需要與數據庫進行交互，所以學習數據庫管理是非常有用的。了解常用的數據庫管理系統，比如MySQL和SQLite，并學會使用數據庫查詢語言（SQL），可以幫助你存儲和管理APP的數據。

6. 云服務和后端開發

如果你的APP需要與服務器進行交互或者需要存儲用戶數據，那么學習云服務和后端開發技術是必不可少的。了解如何使用云平臺，比如AWS、阿里云等，并學會一門后端開發語言，如Node.js或者Python，可以幫助你構建強大的后端服務。

7. 測試和調試

一個優秀的APP應該是穩定而可靠的，所以學習如何進行測試和調試是非常重要的。學會使用調試工具，如Xcode和Android Studio，并熟悉常用的測試方法和技術，可以幫助你發現和解決APP開發中的問題。

8. 學習和繼續學習

移動開發是一個不斷變化和進步的領域，所以持續學習是必不可少的。保持對新技術和趨勢的關注，并不斷提升自己的技能，可以幫助你在南京APP開發領域保持競爭力。

以上是從零開始，快速學習南京APP開發的必備技能的指南。希望這些信息對您有所幫助，祝您在學習和開發過程中取得成功！